Blader door transcripties » Nationaal Archief / Rijksarchief Zuid-Holland

archieftoegang 2.10.02, inventarisnummer 9199, pagina 499

Suikerbereiding in het
Verbetering der
algemueec.
siuce uitgebreide rapporten oucs dees heer P.
Diara, Imspecteur honorair der hulkures op Ja„
va, waaraan:
1e. het eece verslag beual uan zyne naar dc ec„
lauders Mhacritices en Bourbois gedacce reis
hat onderzoek van aen tegenwoordigen staat
der kultures alaaar in het algemeenn en van
de ducherfabiijhatie in het bijzonder; en
2e. het andtere de medececling betelst van onder„
zuikingens doer heur gedaan ten aanzien van
de verschillensce, thans in gebuick zijnde uca„
nieren van sukerbareiding.
1derbt. 14 Aect. 1846 1.7
Door pro, Mulder te Utrecht wordt bij brief van
5 Janurarij 1848, het resultaat mede gedeele van zijn
vergelijkend onderzoek naar de hoeaanigheia
der op de verschillende wijzen op Java gefubre„
ceeren suitere, welk resultaat daaropneuer„
komt dut, althans met de tegenwoordig beken„
de minuelen, geen verschil is kiunen worden
ontacht tusschen de suiker op de gewone wijze,
le die welke door door is vervaardiget.
1 Verb: 211 Januarij 1548 N. 3.
De N. H. M. gevraage of en nog altijel verschil
in prijs bestaat reisschen suikdrs van hetzelfde
pommer vervaardige door gecoone toestellen,
Hoorvards Ketels en werkkeigen van De Rome en
Cail.
1Verb: 3 Maart 1847 No2
11
20 Junij
14 Juli.
22
Waar aanleiting van het onderzoek door Piss.
Mulaer, de N. H. Mr gevraaget of ernis noe
uerschil in waarde bestaat, en zoo ja, op cuel„
tie wijze het vooroordeel waarop dat verschil nie
blijkk te rusten, het best zou kunnen worden
bestreden.
Verb: 24 Jani 1848 N.
Door de N. H. Mr. worut bij bicef van 11 febri 1541
N. 98 berigt, dat en nog okeects in de waardschat„
ding aer suiker door stoouwen die op ae gecome
wijze bewerkt, onderscheid bestaat, en dat zulks
niet op vooroordeel bericst, maar op de werkelijk
mindere swedanigheia der eerstbecaelue duike
in vergelijking met die laatstgenoemde, en bij